将糯米放入大(dà )碗中，加入适量的水，浸泡4-6小时。浸泡的目的是使糯米变得柔软，易于搅拌和包(bāo )裹。在浸泡的过程中，可以去洗准备其他(tā )食材，提高(gāo )工作效率。