8. 包制粽子。将准备好的粽叶用开水焯水，然(rán )后晾凉备用。取一片粽叶，将糯米放在中间，然后加入适量的红枣、花生(shēng )和猪(zhū )肉，再用糯米覆盖。将粽(zòng )叶包裹成一个三角形(xíng )，用棉线扎紧。