红糖糍粑是南方冬(dōng )至时(shí )节的传统美食之一。它由糯米粉和红糖制成，外表黑亮，口感软糯甜美。南方人认为糍粑有驱寒保暖的作用，因此在冬至节食用糍粑已成为一种习(xí )俗。糍粑还有寓意团圆和(hé )幸福的象征，因为“糍糕”与(yǔ )“事事高升”谐音。