2. 炖汤：大雪时节气温骤降，人们喜欢喝(hē )一些热腾腾(téng )的汤来御寒。炖汤是一种传统的冬日食谱(pǔ )，常见的有鸡汤、鱼汤、猪骨(gǔ )汤等。炖汤能够补充身体所需的水分，增强体力，保(bǎo )持身体的热量。