最后一步是取出粽子。将煮好的粽子捞出，放在凉水中稍微浸泡一下，这样可(kě )以使(shǐ )粽子更(gèng )加爽口和易于剥开。然后将粽子晾凉，即可食用或储(chǔ )存。