立冬是进补的好时机，因此中国人在这一天喜欢食用一些热补的食材。常见的热补食材有羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉(ròu )、鹿肉等。这些(xiē )食材富含蛋白质和热量，能够(gòu )提供人体所需的热(rè )能，帮助人们抵御寒冷。