1. 丰(fēng )富的营养价值：凤眼果富含(hán )维生(shēng )素(sù )C、维生素B、维生素E等多种维生素，这些维生素对人体的(de )免(miǎn )疫系统和新陈代谢有着重要的作用。凤眼果还含有丰富的矿物质，如钾、钙、镁等，对维持人体正常的生理功能起到重要的作用。