第四步是包粽子。将竹叶或莲叶摊开，放入适量的糯米和(hé )馅料，然后将叶子包裹起(qǐ )来并用绳子(zǐ )捆绑紧实。包粽(zòng )子的时候要注意叶子的摆放和包裹的紧密度，这样才(cái )能保证粽子的形状和口感。