立冬是中国农历二十四节气中的第19个节气，标志着冬季正式开始。立冬(dōng )这天(tiān )，太阳黄经为225度，阳(yáng )光直射点位于南半球的副热带地区。中国人民在立冬这一天有着(zhe )丰富的传统习俗，其中包括立冬吃什么的传统美食。