六、纳西美食(shí )：纳西(xī )族的美食丰富多样，其中最具(jù )代表性的是“过桥米线”。这是一道以(yǐ )米线为主料的传统纳西菜肴，有着悠久的历史。它的(de )制作过程独特，将滚烫的汤倒在米线上，使其煮熟。过桥米线的味道鲜美，吃过(guò )的人都赞不绝口。