接下来，我们(men )将粽子叶对折，将两侧(cè )的叶子包裹住糯米和馅料，然后用细绳或者粽子叶的茎杆将(jiāng )粽子扎紧(jǐn )。这样可以确保粽子在煮的过程中不会散开。包好的粽子可以根据个人口味的喜好来决定(dìng )大小，每个粽子的重量(liàng )在150克左右比较合适。