冬至传统食物不仅美味可口，还具有丰富的营养价值。比如，汤圆中含有丰富的碳水化合物和蛋白质，可以为人体(tǐ )提供能量(liàng )。而饺子中除了碳水化(huà )合物和蛋白质外，还含有(yǒu )多种维生素和矿物质，对人体的健康非常有益。