儿童和孕妇对瘦(shòu )肉精的影响尤为敏感(gǎn )。由于儿童和孕妇的生长和发育过程更为脆弱，他们摄入过量的瘦肉精可(kě )能导致更严重的健康问题。研究发现，瘦肉(ròu )精可能对儿童的神经系统和智力发育产生负面影响，对孕妇可能(néng )导致胎儿发育异常。