在文昌，海鲜宴有其独特的餐食(shí )礼仪。比如在宴席开始前，主人会向客人敬酒(jiǔ )，以示欢迎和尊重；在吃海鲜时，通常使用特(tè )制的工具，如螃(páng )蟹钳、虾夹等，以方便食用。