关于吃饺子的传统，有一种说法认为是在立冬这一天。因为立冬之后，天气越来越冷，人们需要补充热量(liàng )来抵御寒冷。而饺子作为一种热气腾腾的食物，被(bèi )认为是冬季最(zuì )好的选择。饺子的形状也像(xiàng )一个小包(bāo )子，寓意着包容和(hé )团圆，因此在立冬这一天吃饺子也有象征(zhēng )意义。