文昌煎堆是一种以面(miàn )粉为主料，加入花生、糖、芝麻等制成的小吃。煎(jiān )堆外皮金黄酥脆，内馅酥软甜美，口感丰富。无论是早(zǎo )餐还是下午茶，都是文昌人(rén )喜爱的小吃之一。