糖葫芦是北京特色小吃中最受欢迎(yíng )的之一，也是儿时的回忆(yì )。它以串在竹签上的山楂、草莓、葡萄等水(shuǐ )果为主料，经过蘸糖、糖衣和糖凝等工序制成(chéng )。糖葫芦酸甜可口，口感丰富，是夏日消暑的最佳选(xuǎn )择。