立(lì )秋吃饺子也有祈福的寓意。在包(bāo )饺子的过程中，人们会将自己的心愿和祝福寄托在每一个饺子(zǐ )上，希望能够借着吃(chī )饺子的方式，实现(xiàn )自己的愿望。而饺子的形状酷似古代的元宝，吃下饺子就好比吃下了一口富贵，寓意着祈福的实现。