关于吃饺子的传统，有一种说法认为是在立冬这一天。因为(wéi )立冬之后，天气越来越冷，人们需要补充热量来抵御寒冷。而(ér )饺子作为一种热气腾腾的食物，被认为是冬(dōng )季(jì )最好的选择。饺子的形(xíng )状也(yě )像一个(gè )小包子，寓意着包容和团圆，因此在立冬这一天吃饺子也有象征意义。