红糖糍粑是南方冬至(zhì )时节的传统(tǒng )美食之一。它由糯(nuò )米粉和红糖制成，外表黑亮，口感软糯甜美。南方人(rén )认为糍粑有驱寒保暖的作用，因此在(zài )冬至(zhì )节食用糍粑已成为一种习俗。糍粑还有寓意团圆和幸福的象征，因为“糍糕”与“事事高升”谐音。