木(mù )薯粉和红薯粉(fěn )在烹饪上有不同的用途。木薯粉在亚洲菜肴中被广泛使用，常用于炒菜、煮汤和制作甜品等。它的吸水性较强，能够增加菜(cài )肴的(de )鲜嫩口感。