木薯粉和红薯(shǔ )粉在烹饪上有不同的用(yòng )途。木薯粉在亚洲菜肴中被广(guǎng )泛使用，常用于炒菜、煮(zhǔ )汤和制作甜品等。它的吸水性较强，能够增加菜肴的鲜嫩口感。