熏肉大饼的历史可以追溯到中国古代。在那(nà )个时候，人们用熏肉来保(bǎo )存肉类，同时也发现了熏肉的独特风味。随着时间的推移，熏肉大饼逐渐成为一道(dào )家喻户晓的美食，流(liú )传(chuán )至今。