将煮沸的(de )辣椒酱倒入干净的玻璃瓶中。在倒入之前，确保瓶子和瓶盖(gài )都已经用开水烫过，以杀灭细菌。倒入辣椒酱后，将(jiāng )瓶盖拧紧，并将瓶子放在(zài )阴凉通风的地方储存。