冬至传统食物不(bú )仅美味可口，还具有(yǒu )丰富的营养价值。比如，汤圆中含有丰富的碳(tàn )水化合物(wù )和蛋白质，可以为人体提供能量。而饺子中除了碳水化合(hé )物和蛋白质外，还含有多种维生素和矿物质，对人体的健康非常有益。