接下来，我(wǒ )们将粽子叶对折，将两侧的叶子包裹住糯米和馅料，然后用细绳或者粽(zòng )子叶的茎杆(gǎn )将粽子(zǐ )扎紧。这样可以确保粽子在煮的过程中不会散开。包好的粽子可以根据个人口味的喜好来(lái )决定大小，每个粽子的重量在150克左右比较合适。