清蒸鱼是一道(dào )健康又美味的菜肴，使用电压力锅可(kě )以更(gèng )好地保持鱼肉的鲜嫩口感。将清洗好的鱼放入蒸盘中，加入适量的(de )料酒、生姜丝和葱段，然后将蒸盘(pán )放入电压力锅中，加入适量的水。盖上锅盖，选择蒸(zhēng )鱼的程序，等待压力锅自动释放压力后打开锅盖，即可享受清蒸鱼的(de )香味。