红枣糯米饭是南方人冬至时的(de )另一道传统(tǒng )美食。这道菜由糯米、红枣和其他配料制成，口感软糯，味道甜美。南方人相信红枣糯米(mǐ )饭可以补充能量，增强体质，所以在冬至这(zhè )天(tiān )吃这道菜是非常普遍的。