中国人平安夜吃苹果的(de )习俗不仅仅是一种传统文化的(de )表达，也对经济产生了积极的影响(xiǎng )。每年平安夜前夕，苹果的销量会大幅度增加，超市和水果摊位上会出(chū )现一片苹果热。这不仅刺(cì )激了苹果的消费，也带动了相关产业的发展，为农民增(zēng )加了收入。