为什么中国人选择吃(chī )苹果来庆祝平安夜呢？这与苹果在中国文(wén )化中的象征意义有关。在中文中，苹果的发音“ping guo”与“平果”非常相(xiàng )似，而“平”字在中(zhōng )国文化(huà )中代表着和(hé )平、平安。吃苹果象征着希望来年平平安安、顺顺利利。苹果还具有团圆的象征(zhēng )意义，因为在中文中，苹果的发(fā )音与“圆”字相近，寓意着家人团圆和家庭和睦。