制作熏肉大饼的步骤也很简单。将面粉和鸡蛋混合搅拌，加入适量的水搅拌成面糊。接下来(lái )，将熏肉切成薄(báo )片，放入锅中煎熟。然(rán )后，将锅中的熏肉取出(chū )，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊铺成薄饼状(zhuàng )。等待面糊熟透后，将煎好的熏肉放在面糊上，撒上葱花和适量的调料。将(jiāng )大(dà )饼翻面煎熟即可。