木薯粉(fěn )和红薯粉在营养成分(fèn )上也有所不同。木薯粉主要由淀(diàn )粉组成，富含(hán )碳水化合物，热量较高。它还含有一定的蛋白质、脂肪、纤维以及维生素B和矿物质。