咖啡中的咖啡因可(kě )以刺激(jī )胃酸的分泌，降低胃酸的pH值，从而影响钙的吸收。胃酸的pH值越低，钙的溶解度就越低，对钙的吸收就越不利。如果在服用(yòng )钙片的时候同时饮用咖啡，会降低钙片的吸收效果。