粽叶作(zuò )为粽子的包裹材料，虽然不可食用，但其本身(shēn )也(yě )具有一定的营养(yǎng )价值。粽叶中含有丰富的纤维素和维生素，可以促进肠道蠕动，增加饱腹感，有助于消化和排毒。粽叶还含有一些植物化合物，具(jù )有抗氧化和抗炎的作用，对身体健康有一定的益处。