儿童和孕妇对瘦肉精的影响尤为敏感。由于儿童和孕妇(fù )的生长(zhǎng )和发育过程更为脆弱，他们摄入过量的瘦肉精可能导致更严重的健康(kāng )问题。研究发现，瘦肉精可能对儿童的神经系统和智(zhì )力发育产生(shēng )负面影响，对孕妇可能导致胎儿发育异常(cháng )。