蒸蛋羹是一道(dào )简(jiǎn )单又营(yíng )养的菜肴，使用电压(yā )力锅可以更快地制作出口感细腻的蛋羹。将打好的鸡蛋液倒入碗中，加入适量的盐和水，然后(hòu )将碗放入电压力锅中，加入适量的水。盖上锅盖，选择蒸蛋(dàn )的程序，等待压力锅自动释放压力后打开锅盖，即可品尝美味的蒸蛋羹。