熏肉大饼的历史可以追(zhuī )溯到中国古代。在那个时候(hòu )，人们用熏肉来保存肉类，同时也发现了熏肉的独特风味。随着时间的推(tuī )移，熏肉大饼逐(zhú )渐成为一道(dào )家喻户晓的美食，流传至今。