警方在调查(chá )过程中，通过现场勘查、证人询问和视频监控等手段，收集了大(dà )量的(de )证据。这些证据包括刘鑫在案发当晚出现在江歌住所附近的监(jiān )控录像、刘鑫的指纹和DNA等。