香谱72图解按照香料的来源和性质进行了分(fèn )类，分为植物香(xiāng )料、动物香料和矿物香料三大类。每一类香料都有其独特的特点和用途，通过对图解的学习，可以更好地了解不同香料的(de )特点和适用(yòng )场合。