木薯粉(fěn )和红薯粉在食用安全方面(miàn )需要注意。木薯粉中(zhōng )含有(yǒu )一种叫做的毒素，如果加工不当或烹饪不彻底，可能会对人体健康造成危害。在(zài )食用木薯粉时，应注意正确加工和烹饪方法。