冷水煮汤圆相(xiàng )比热水煮汤圆需(xū )要更长的时间。因为冷水煮汤圆时，水温相对较低，需要更长的时间来将汤圆煮熟。而热水煮汤圆则可以在较短的时间内将汤圆煮熟。如果时间比较(jiào )紧迫的话，热水煮汤圆更加方(fāng )便(biàn )。