咖啡中的咖啡因可以刺激(jī )胃酸(suān )的分(fèn )泌，降低胃酸的pH值，从而影响钙的吸收。胃酸的pH值越低，钙的溶解度就越低，对钙的吸收就(jiù )越不利。如果在服用钙片的时候同时饮用咖啡，会降低钙片的吸收效果(guǒ )。