接下(xià )来，我们将粽(zòng )子叶对折，将两侧的叶子包裹住糯米和馅料，然后用细绳或(huò )者粽子叶的茎杆将粽子扎(zhā )紧。这样(yàng )可以确保粽子在煮的过程中(zhōng )不会散开。包好的粽子可以根据个人口味的喜好来决定大小，每个粽子的重量在150克左右比较合适。