冷水煮汤圆和热水煮汤圆各有各的优势。冷水煮汤圆口(kǒu )感更好，但煮制时间长且煮制难度大；热水(shuǐ )煮汤圆更方便快捷，但口感和营养(yǎng )保留(liú )程度(dù )稍逊。在选择煮汤圆的方式时，可以根据自己的口味和时间安排来决定。无论是用冷水还是热水煮汤圆，都能够享受到这道传统美食的美(měi )味！