漯河糖醋里脊是漯河的一道(dào )传统名菜，以其酸甜可口而广受好评(píng )。里脊肉经过切块、腌制、炸炒等工序，最后配以糖醋(cù )汁烹制而成。糖醋里脊的口感酥脆，外焦里嫩，酸甜的味道(dào )令人(rén )回味无穷。