2. 炖汤：大雪时节气温骤降，人们喜欢喝一些热腾腾(téng )的汤来御(yù )寒。炖汤是一种传统的冬日食谱，常见的有鸡汤、鱼汤、猪骨汤等。炖汤能够(gòu )补充身体所需的水分，增强体力，保持身体的热量。