谷雨是农作物生长的关键时期(qī )，农民在(zài )这个时候要加强田间管理，及时进行灌溉和施肥，保证作物的正常生长。谷(gǔ )雨也(yě )是一些农作物的收获季节(jiē )，如茶叶、春茶等，农民会在这个时候进行采摘和加工，为市场提(tí )供新鲜的农产品。