我们来了解一下伏天的特点。伏天是夏季的最后一段时间，天气炎热，气温高，人们容易出汗，身体容易(yì )疲劳。在伏天饮食中，我们应该注重清热(rè )解暑、补充水分和营养的原则(zé )。