三伏，是指夏季的最后十五天，按照农历计算，通常分为(wéi )初伏、中伏和(hé )末伏三个阶段。初伏是夏季的第一个节气，也是最炎热的时(shí )期，这个(gè )时候太阳直射地面，气温高达40摄氏度以上，人们(men )只能躲在(zài )阴凉处避暑(shǔ )。中伏则是夏季的中期，虽然气温有所下降，但仍然炎热难耐。末伏则是(shì )夏季的最后一段时间，气温逐渐下降，人们开始感受到凉爽的气息。