柿子蛋糕是立冬当天的创意美食(shí )之一。柿子富含维生素C和纤维素，能够增强免疫力，促进消化。柿子蛋糕(gāo )制作精美，口感丰富多彩，是立冬当天(tiān )的美食盛(shèng )宴中的一道亮点。